La nostra Cantina
Tenuta Arabona è il prosieguo dell’azienda agricola che alla fine degli anni ‘60 hanno creato mio padre Pasquale e mia madre Dina, appassionati viticoltori. Terminati gli studi in agraria, mi sono dedicato completamente all’azienda aumentandone le dimensioni ed avviando una lenta e profonda ristrutturazione.
L’azienda, tuttora a gestione familiare, si estende su una superficie di circa 20 ettari coltivati a vite e circa 1,5 ettari ad oliveto. I vigneti sono tutti allevati a filare ed orientati a sud est. Coltivo vitigni tipici abruzzesi, come Montepulciano, Trebbiano e Pecorino, e vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. Dall’oliveto, impiantato dai Baroni Zambra nel 1727, ricaviamo un olio extravergine di oliva di rara eccellenza.
Dal 1991 ho adottato i metodi di coltivazione dell’agricoltura biologica. Nel 2006 insieme a mia moglie Maria Antonietta abbiamo realizzato il sogno inseguito da tempo: trasformare direttamente con i metodi dell’agricoltura biologica i prodotti della nostra terra, per offrire ai nostri clienti un prodotto di naturale eccellenza.
Domenico Radica
La nostra Azienda
In Tenuta Arabona moderne tecnologie affiancano antiche tradizioni, per riscoprire naturalmente, sapori autentici.
Finita di costruire nel 2006, semplice ed essenziale, l’azienda è dotata delle più moderne tecnologie per la vinifcazione nel rispetto delle tradizioni, dell’igiene e della salubrità.
Le macchine, le attrezzature, i contenitori sono tutti costruiti in acciaio inox. Utilizziamo un potente impianto di refrigerazione, sia per ovviare a trattamenti chimici, sia per controllare tutti i processi di fermentazione ed affinamento dei vini.
Tutta la linea di trasformazione è controllata direttamente da noi con l’ausilio di esperti consulenti. L’affinamento dei vini avviene quasi totalmente in acciaio inox e bottiglia. Brevi e sapienti passaggi in legno solo per i vini rossi strutturati.
Vogliamo offrire ai nostri clienti un prodotto unico, originale, ricco di eleganti e raffinati sentori, legati alla nostra territorialità.
Tutti i nostri vini sono certificati biologici.
Maria Antonietta De Acetis
Il territorio
Parte dell’azienda era anticamente proprietà dei Baroni Zambra, nobile casato della città di Chieti. Si estende sulla amena ed assolata collina di Santa Maria Arabona nel tratto che va dal fiume Pescara verso il maestoso massiccio della Majella e dell’omonimo Parco Montano.
Uno scenario incantevole, con colline modellate dal tempo e dal lavoro dell’uomo, vecchi casali costruiti in pietra e in “terra cruda”, piante di olivo secolari, la Majella ad un passo.
I terreni, di buona fertilità, freschi e ben drenati, totalmente esposti a sud est; un’eccezionale escursione termica, giorno/notte, per via delle correnti che si muovono dal mare Adriatico lungo la vallata del Pescara, per risalire verso la Majella, donano ai nostri vigneti tutte le componenti per produrre uve e vini di indubbia eccellenza.
La nostra Storia
A circa 5 km (facilmente percorribili) si trova il Santuario del Volto Santo, meta di innumerevoli pellegrinaggi in quanto al suo interno è custodito un velo su cui è impresso il volto di Gesù Cristo.