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Definito “oro liquido, spettacolare” dalla Guida Vitae edizione 2025, che ha conferito al Macerato 40 giorni le Quattro Viti.
Questo Trebbiano abruzzese è macerato sulle bucce per 40 giorni a temperatura controllata. Ha un basso contenuto di solfiti ed è imbottigliato senza chiarifica.
Prodotto complesso e personale. Al naso evidenzia un esordio minerale di pietra bagnata e idrocarburi, poi effluvi di fiori gialli su uno sfondo agrumato. Coerente all’assaggio, emoziona l’eleganza del sorso, in perfetto equilibrio tra volume, freschezza e sapidità.
Versatile a tavola, può accompagnare primi anche in salsa e pietanze a base di carne e pesce in umido. Ottimo con formaggi semi stagionati della tradizione abruzzese.
Energia: 286 kJ – 69 kcal per 100 ml
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Tipologia
Annata
Vitigno
Vinificazione
Affinamento
Colore
Profumo
Sapore
Formato
Temperatura di Servizio
Gradazione Alcolica
Natura del Terreno
Esposizione
Altitudine
Sistema di Allevamento
Sistema di Potatura
Densità di piante per ettaro
Produzione media per ettaro
Raccolta
Abbinamenti
Prodotto in Italia
– Contiene solfiti –
Prodotto ed imbottigliato da: Tenuta Arabona, Via dei Vigneti, 4, Manoppello (PE), Italia
Vino Biologico – Controllato e certificato da CCPB
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF – IT BIO 009 – Operatore controllato N. A259
Agricoltura Italia