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Manus Plere – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021

8,50 €

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Manus Plere, tradotto dal latino volgare in “mano piena” o “mano colma”, sta a significare la piccola fascina di grano che, quando si mieteva, riusciva a stare in una mano, chiamata per l’appunto “manoppio”, da cui successivamente Manoppello. Il Manus Plere è prodotto con le sole uve dei nostri vigneti, in purezza, coltivati con i metodi dell’agricoltura biologica ai piedi del massiccio della Majella e del suo parco naturale. L’elevata qualità delle uve utilizzate, la tecnica di lavorazione, che prevede l’ausilio del freddo, le attrezzature ed i contenitori, tutti in acciaio inox 18/10, conferiscono a questi vini profumi inconfondibili, legati alla loro territorialità.

 

Energia: 332 kJ – 80 kcal per 100 ml

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COD MPMp Categorie , Tag Marchio:
SCHEDA TECNICA

Tipologia

Rosso

Annata

2021

Vitigno

Montepulciano 100%

Vinificazione

Fermentazione con macerazione delle vinacce a temperatura controllata

Affinamento

Acciaio, bottiglia

Colore

Rosso intenso tendente al violaceo

Profumo

Intenso, vinoso

Sapore

Corposo, sapido, tannico

Formato

0,75 L

Temperatura di Servizio

18/20 °C

Gradazione Alcolica

13,5 % vol

Natura del Terreno

Argilloso-calcareo sciolto e profondo

Esposizione

Sud/ Sud-Est

Altitudine

170 mt slm

Sistema di Allevamento

Filare a doppia cortina

Sistema di Potatura

Cordone speronato a 2 gemme

Densità di piante per ettaro

2.500

Produzione media per ettaro

120 Qli

Raccolta

A mano; settembre/ ottobre

Abbinamenti

Arrosti, cacciagione, formaggi stagionati

Prodotto in Italia
– Contiene solfiti –

Prodotto ed imbottigliato da: Tenuta Arabona, Via dei Vigneti, 4, Manoppello (PE), Italia

Vino Biologico – Controllato e certificato da CCPB

Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF – IT BIO 009 – Operatore controllato N. A259

Agricoltura Italia