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Manus Plere – Pecorino IGT Colline Pescaresi 2025

8,00 

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Manus Plere, tradotto dal latino volgare in “mano piena” o “mano colma”, sta a significare la piccola fascina di grano che, quando si mieteva, riusciva a stare in una mano, chiamata per l’appunto “manoppio”, da cui successivamente Manoppello. Il Manus Plere è prodotto con le sole uve dei nostri vigneti, in purezza, coltivati con i metodi dell’agricoltura biologica ai piedi del massiccio della Majella e del suo parco naturale. L’elevata qualità delle uve utilizzate, la tecnica di lavorazione, che prevede l’ausilio del freddo, le attrezzature ed i contenitori, tutti in acciaio inox 18/10, conferiscono a questi vini profumi inconfondibili, legati alla loro territorialità.

 

Energia: 286 kJ – 69 kcal per 100 ml

*Per informazioni nutrizionali, valori energetici e smaltimento CLICCA QUI.

COD MPPe Categorie , Tag Marchio:
SCHEDA TECNICA

Tipologia

Bianco

Annata

2025

Vitigno

Pecorino 100 %

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in assenza di vinacce

Affinamento

Acciaio

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Fruttato, con note di agrumi e di mango

Sapore

Fresco, fruttato, ben strutturato, sapido

Formato

0,75 L

Temperatura di Servizio

8/12 °C

Gradazione Alcolica

12,5 % vol

Natura del Terreno

Calcareo con venature di argilla e sabbia

Esposizione

Sud/Sud-Est

Altitudine

180 mt slm

Sistema di Allevamento

Filare a doppia cortina

Sistema di Potatura

Cordone speronato a 2 gemme

Densità di piante per ettaro

2.500

Produzione media per ettaro

100 Qli

Raccolta

A mano; prima settimana di settembre

Abbinamenti

Primi di pesce, crostacei in salse, per chi vuole come aperitivo

Prodotto in Italia
– Contiene solfiti

Prodotto ed imbottigliato da: Tenuta Arabona, Via dei Vigneti, 4, Manoppello (PE), Italia

Vino Biologico – Controllato e certificato da CCPB

Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF – IT BIO 009 – Operatore controllato N. A259

Agricoltura Italia