Il mosto cotto è un prodotto tipico della tradizione abruzzese.
Viene ottenuto dalle nostre uve biologiche di Montepulciano, da cui si ricava il mosto che viene concentrato a fuoco diretto, senza alcuna aggiunta di zuccheri, di conservanti e di coloranti.
Il mosto cotto è un ingrediente insostituibile per la preparazione di dolci tipici abruzzesi e natalizi ed è ottimo anche sul gelato.
Può essere usato come condimento di primi piatti, carni rosse, formaggi freschi e stagionati.
Insieme all’aceto può diventare un perfetto condimento per le insalate.
INGREDIENTI: 100% succo d’uva Bio
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI ( Valori medi per 100g di prodotto)
