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Il nome vuole intendere che è un prodotto che prende origine dalla storia. Infatti negli anni passati era usanza nelle case contadine che, alla nascita di un figlio, specie del primogenito, il padre o il nonno del nascituro producesse alla prima vendemmia del Montepulciano un vino particolare, il “vino cotto”. Questo vino veniva custodito per anni dentro piccole botti in legno. Lo si apriva, per offrirlo ai commensali, in occasione della Prima Comunione e successivamente per il matrimonio del figlio. Accompagna deliziosamente dolci tipici abruzzesi, dolci con le mandorle o comunque a pasta secca.
Tipologia
Annata
Vitigno
Vinificazione
Affinamento
Colore
Profumo
Sapore
Formato
Temperatura di Servizio
Gradazione Alcolica
Natura del Terreno
Esposizione
Altitudine
Sistema di Allevamento
Sistema di Potatura
Densità di piante per ettaro
Produzione media per ettaro
Raccolta
Abbinamenti
Prodotto in Italia
– Contiene solfiti –
Prodotto ed imbottigliato da: Tenuta Arabona, Via dei Vigneti, 4, Manoppello (PE), Italia
Vino Biologico – Controllato e certificato da CCPB
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF – IT BIO 009 – Operatore controllato N. A259
Agricoltura Italia